Аронія ягоди

Ягоди чорноплідної горобини мають приємний кислувато-солодкий, терпкуватий смак. Аронія – це справжня криниця корисних речовин! Вона містить багатий природний комплекс вітамінів (P, C, E, K, B1, B2, B6, бета-каротин), макро- та мікроелементів (бор, залізо, марганець, мідь, молібден, фтор), цукрів (глюкоза, сахароза, фруктоза), пектинових та дубильних речовин. Наприклад, у плодах аронії вітаміну Р у 2 рази більше, ніж у чорній смородині, та у 20 разів більше, ніж у апельсинах та яблуках. А вміст йоду в ягодах чорноплодки в 4 рази вищий, ніж у суниці, аґрусі та малині.

Пектинові речовини, що містяться в чорноплідній горобині, виводять з організму важкі метали і радіоактивні речовини, утримують і виводять різні види патогенних мікроорганізмів. Пектини нормалізують функціонування кишечника, усувають спазми та надають жовчогінний ефект. Лікувальні властивості чорноплідної горобини сприяють зміцненню стінок кровоносних судин, покращуючи пружність і еластичність.

Також одними з найкорисніших властивостей цієї ягоди є нормалізація артеріального тиску та зниження рівня холестерину в крові. Плоди чорноплодки призначають при різних порушеннях у системі згортання крові, кровотечах, ревматизмі, атеросклерозі, цукровому діабеті та алергічних захворюваннях. Дослідження останніх років показали, що чорноплідна горобина покращує функціонування печінки, а регулярне вживання цієї ягоди підвищує імунітет та позитивно впливає на роботу ендокринної системи.